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春节趣事——创意水饺

发布时间: 2019-03-04 00:04   作者: admin   来源: 未知 编辑: admin

  大伯用和面机,一会儿就和好了面。我们姐弟三人,终于有机会大显身手了。围着桌子,我们很认真地把饺子皮擀好了,虽然很多皮子样子实在不太好看,但是,自己满意就好喽。

  开始包饺子了。首先,我把皮子平铺在手掌上,然后,用筷子把肉馅放在饺子皮的中央,最后,把皮子的两端对折起来,让皮儿黏在一起,一只胖嘟嘟的饺子就完工了。嗯,这是一只最普通的饺子。我很快就想到了新花样:前面的步骤都是一样的,对折后,我把两个角都折了一下,把饺子翻过来,再将两个角粘在一起,然后再把四个角压一下,嘿嘿,一个新型饺子诞生了——爸爸说像一顶“官帽”,大伯说像个“”,可是,我怎么越看越像一只飞翔的小鸟呢!随后,两位姐姐也开始了创意饺子行动,什么小猪形的、小兔形的、方块形的……我们爱怎么包,就怎么包。

  伴随着欢快的说笑声,饺子皮很快就用完了,看那托盘中,尽是那形态各异的饺子。哈,时间也到了中午,那些饺子,也该到热水中泡温泉了!水烧开了,大伯把饺子放进了锅里。不一会儿,厨房里溢满了饺子散发出来的诱人香味。

  “吃饺子了!”爸爸打开了锅,像一个店小二似的,高声喊了起来。“真香!快点盛出来!”我忍不住咽了一下口水。这时候,爷爷已经在桌子前坐好了,乐呵呵地看着我们姐弟几个流口水的馋样。

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